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賽默飛發(fā)布地表水和飲用水中痕量生物胺的檢測方案

    2015年3月3日，上海——科學服務(wù)領(lǐng)域的世界賽默飛世爾科技（以下簡稱：賽默飛）近日發(fā)布的地表水和飲用水中痕量生物胺的檢測方案。腐胺、尸胺、組胺、亞精胺和精胺是zui常見的五種生物胺，攝入過量將會誘發(fā)惡心、心悸、呼吸紊亂等強烈過敏反應(yīng)，甚至危害生命安全。我國水產(chǎn)品衛(wèi)生標準GB2733-2005就曾明確限定了市售、非活水產(chǎn)品中組胺的含量。

    目前生物胺的準確定量測定方法主要有氣質(zhì)聯(lián)用、液相色譜法和離子色譜法等。其中僅離子色譜法無需將生物胺經(jīng)過繁瑣的柱前衍生或預衍生處理，以離子交換分離為基礎(chǔ)，簡單而迅捷地實現(xiàn)了這五種生物胺的分離測定。毛細管離子色譜的誕生，標志著離子色譜進入了低消耗、低成本、率時代。其微升級的流量，極大地降低了淋洗液的消耗，配合淋洗液自動發(fā)生裝置使用，有效地保證了各種突發(fā)事件發(fā)生時，離子色譜總能在*時間內(nèi)完成對應(yīng)的應(yīng)急樣品測定。

    賽默飛地表水和飲用水中痕量生物胺的檢測方案，采用通用高壓離子色譜ICS-5000+為依托，選用陽離子交換分離柱IonPac CS19，以甲基磺酸淋洗液發(fā)生器在線產(chǎn)生甲基磺酸溶液，梯度淋洗，完成了地表水、自來水樣品中痕量腐胺、尸胺等五種常見生物胺的分離分析。方法重復性較好，準確性較高，在所選定條件下，可準確完成地表水、自來水中痕量腐胺、尸胺、組胺、亞精胺和精胺的分離測定工作。

[來源：賽默飛世爾科技（中國）有限公司集團]